Купить Сыр Раклет твердый, жирность 45%, Margot Fromages

Сыр Раклет твердый, жирность 45%, Margot Fromages

О товаре
Легенда гласит, что раклет возник ещё в XII веке на территории тогда ещё существовавшего кантона Унтервальден.
По местным традициям, сыр клали у открытого огня, позволяя ему плавиться. Полученное лакомство уже употребляли в пищу. Имя сырного лакомства полностью отражает процесс его приготовления. Название «раклет» произошло от французского слова «racler», что переводится как «скоблить» или «скрести».
Выдержка: от 5 месяцев
Вкус
сливочный, насыщенно молочный, пряный
Аромат
яркий грибной, с фруктовым послевкусием
С вином
с мягкими танинами и нотками черных фруктов: Кьянти, Санджовезе, Вальполичелла, сладкие десертные вина
Прокрутка к началу страницы