Традиционный для немецкой части сыр Вайзенкейзе производится на сыроварне Рислен, рядом с которой находятся виноградники для производства изысканных бургундских вин. Связь этих традиционных натуральных продуктов привела к созданию сыра Вайзенкейзе. Он несравним в его нежном аромате и вкусе и прекрасно подходит для завтрака и десерта, имея всего 20% жирности.
Выдержка: 5-6 месяцев

сладковатый, легкий

Цветочный, фруктовый

Совиньон Блан, Шардоне, Божоле, Розе