Сыр Майор Бенуа впервые был произведен в округе Пон-де-Мартель в Швейцарии и носит имя выдающегося жителя данного округа. Сыр Майор Бенуа, с его тонким вкусом и нежной текстурой, никого не оставит равнодушным и обязательно станет неотъемлемой частью вашей сырной тарелки. Он покорит вас чудесным сочетанием интенсивности и утонченности. В зимний период местное население предпочитает употреблять этот сыр жаренным на гриле с вареным картофелем, зажаренным хлебом, и маринованными овощами.
Выдержка: 6 месяцев

умеренно соленый, пикантный

печеные посты сырых шампиньонов

Рислинг, Пино Гри