Особенности производства:
Ручной сбор. Ягоды мягко прессуют, сок сбраживают в деревянных бочках-фудерах и несколько месяцев выдерживают на дрожжевом осадке.
Описание вина:
Вино имеет цвет незрелой соломы с зеленоватыми бликами, яркий сортовой аромат с роскошной фруктовой насыщенностью, вкус хорошо структурированный, с живой кислотностью и яркими акцентами свежих трав и кремния. Послевкусие минеральное и бодрящее.
Особенности виноградника:
Уникальный виноградник Trittenheimer Apotheke
Почва:
Преимущественно сланцевые в Altarchen и глинисто-сланцевые в Rosengartchen